THE PASTRY CHEF'S CAKES

THE PASTRY CHEF'S CAKES

Preparation time: 30 '
Cooking time: 20 '
Execution: media
Work 80 g of butter with electric whisk, adding sugar gradually. When you obtain a creamy texture, it also incorporates the egg and continue to beat until the mixture is puffy and soft and will fall to tape the whip. Sift the flour with the baking soda and incorporala cream by spoonfuls, alternating with yogurt and panna.Lava the orange and lemon, zest grattugiane and merge them into the mixture.
Pour into 8 molds crème caramel, the disposable type, buttered, or in muffin tins in which you placed paper cups of the same size. Bake cookies in preheated oven at 180 ° C for 15-20 '. Before removing from the oven baking test with a toothpick that was introduced at the center of the dough should come out dry. Transforms and let the cookies cool on a wire rack. Spolverizzali with icing sugar and serve.
Ingredients for 4 people
100 g of butter
50 g of sugar
1 egg
220 g self raising flour
half a teaspoon of baking soda
1.5 dl of greek yogurt
4 tablespoons of fresh cream
1 orange untreated
1 lemon
2 tablespoons powdered sugar

TORTINE DEL PASTICCIERE

Preparazione: 30'
Cottura: 20'
Esecuzione: media
Lavora 80 g di burro con le fruste elettriche, unendo a mano a mano lo zucchero. Quando avrete ottenuto una soffice crema, incorpora anche l'uovo e continua a sbattere finché il composto sarà gonfio e morbido e ricadrà a nastro dalla frusta. Setaccia la farina con il bicarbonato ed incorporala alla crema a cucchiaiate, alternandole con lo yogurt e la panna.Lava l'arancia ed il limone, grattugiane le scorze e uniscile al composto.
Versalo in 8 stampini da crème caramel, del tipo usa e getta, imburrati, oppure in stampini per muffins in cui avrete sistemato dei pirottini di carta della stessa misura. Cuoci i dolcetti in forno caldo a 180° C per 15-20'. Prima di toglierli dal forno verifica la cottura con uno stecchino che, introdotto al centro della pasta, dovrà uscirne asciutto. Sforma i dolcetti e lasciali raffreddare su una gratella. Spolverizzali con zucchero a velo e servi.
Ingredienti per 4 persone
100 g di burro
50 g di zucchero semolato
1 uovo
220 g di farina autolievitante
mezzo cucchiaio di bicarbonato di sodio
1,5 dl di yogurt greco
4 cucchiai di panna fresca
1 arancia non trattata
1 limone non trattato
2 cucchiai di zucchero a velo

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HAPPY EASTER

HAPPY EASTER

Easter is the Christian holiday par excellence, lives in the history of the Resurrection of Jesus, coinciding with the beginning of spring when nature is born again. The symbols of the festival are the Easter dove, lamb, eggs and peach blossom: all symbols that recall the rebirth of life.
Morbideidee.com wishes all its readers a good and happy Easter click: http://www.morbideidee.com/

BUONA PASQUA

La Pasqua è la festa cristiana per eccellenza, rivive nella storia la Risurrezione di Gesù: in concomitanza con l'inizio della Primavera quando rinasce anche la natura. I simboli della festa sono la Colomba Pasquale, l'agnello, le uova e il fior di pesco: tutti simboli che richiamano la rinascita della vita.
Morbideidee.com augura a tutti i suoi lettori una buona e felice Pasqua click: http://www.morbideidee.com/

POCKET WATCH

POCKET WATCH

The pocket watch, commonly known in jargon as "onion" or "clock onion", is a type of watch is small, fits in your pocket, especially prevalent before the advent of the wristwatch in the second half the nineteenth century. Usually is equipped with a chain and the dial is protected by a cover. The case can be made ​​of precious metals and hand crafted. The dial can be decorated, glazed or finished elegantly in other ways. These watches are often collector's items. The ability to create portable timepieces came only after the invention of the rocker, power spring and appropriate escapements in the fifteenth century. It is said that Henry VIII of England held a pocket watch with a chain around his neck. These watches had only the hour hand, the minute hand it would be useless due to the extreme vagueness of the mechanism. In the second half of the nineteenth century, the miniaturization and mass production of components allowed the manufacture of pocket watches compact and precise. These watches were widely circulated in a wide range of models up to the forties of the twentieth century, when they began to spread the first mechanical wrist watches and electronic onwards (wiki).

OROLOGIO DA TASCHINO

L'orologio da tasca, comunemente chiamato in gergo "cipolla" o "orologio a cipolla", è un tipo di orologio di piccole dimensioni, adatto per essere tenuto in tasca, particolarmente diffuso prima dell'avvento dell'orologio da polso nella seconda metà del XIX secolo. Solitamente è dotato di una catenella ed il quadrante è protetto da un coperchio. La cassa può essere realizzata in metalli preziosi e artigianalmente lavorata. Anche il quadrante può essere decorato, smaltato o rifinito elegantemente in altri modi. Questi orologi sono sovente oggetto di collezionismo. La possibilità di realizzare orologi portatili si ebbe solamente dopo l'invenzione del sistema a bilanciere, dell'alimentazione a molla e di opportuni scappamenti nel XV secolo. Si dice che Enrico VIII d'Inghilterra tenesse un orologio da tasca appeso al collo con una catena. Questi orologi avevano solamente la lancetta delle ore, infatti la lancetta dei minuti sarebbe stata inutile a causa della estrema imprecisione del meccanismo. Nella seconda metà del XIX secolo la miniaturizzazione e la produzione in serie dei componenti permise di realizzare orologi da tasca compatti e precisi. Questi orologi ebbero una notevole diffusione in un'ampia gamma di modelli fino agli quaranta del XX secolo, quando iniziarono a diffondersi gli orologi da polso meccanici prima ed elettronici poi (wiki).

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MATTEO

MATTEO

Matteo is an Italian male personal name. Derived from the Hebrew name Mattityahu which will be made by the terms matath (gift) and Yah (God), can be translated as "God's gift". Latinized in the form Matthaeus, based adaptation greek Matthaios, the name Matteo shares the same origin of the names Mattia, Maffeo and Mazzeo. According to data from the Statistical Italian, Matteo is one of the most widely used male names for the new born in Italy in recent years, was in fourth place in the years 2004, 2006, 2007 and 2008 and came in third place in 2009 . The feast day is celebrated on September 21 (for Catholics) or November 16 (for the Orthodox) in memory of St. Matthew, apostle and evangelist.
Famous people named Matteo:
St. Matthew the Apostle and Evangelist
Matteo Maria Boiardo (poet)
Matteo Garrone (director)
Matteo Renzi (political)

MATTEO

Matteo è un nome proprio di persona italiano maschile. Deriva dal nome ebraico Mattityahu che, composto dai termini matath (dono) e Yah (dio), può essere tradotto come "dono di dio". Latinizzato nella forma Matthaeus, sulla base dell'adattamento greco Matthaios, il nome Matteo condivide la stessa origine dei nomi Mattia, Maffeo e Mazzeo. Secondo i dati dell'Istituto di Statistica Italiano, Matteo è uno dei nomi maschili più utilizzato in Italia per i nuovi nati negli ultimi anni: era al quarto posto negli anni 2004, 2006, 2007 e 2008 e si è attestato al terzo posto nel 2009. L'onomastico si festeggia il 21 settembre (per i cattolici) o il 16 novembre (per gli ortodossi) in ricordo di san Matteo, apostolo ed evangelista.
Persone famose di nome Matteo:
San Matteo Apostolo ed Evangelista
Matteo Maria Boiardo (poeta)
Matteo Garrone (regista)
Matteo Renzi (politico)

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20 Aprile 2013 

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MOSS AGATE

MOSS AGATE

Agate is a compact and fibrous variety of Quartz, with typical zoned structure and visible to the naked eye for the differences in color. Agate is formed by deposition of silica rhythmic amigdalari normally within cavities of basaltic rocks. There are many varieties of agate and one of these is the Agata Musk which, despite its name, contains very little organic material, moss or lichen, but the particular forms green are mainly due to various mineral inclusions. The moss agate is sometimes called the "gardener's stone" due to its mystical properties to help ensure a full crop. It was known as a "stone of childbirth" as always held by midwives. The moss agate stone has always been associated with nature, the earth and the spirits of nature that convey the energy beneficial and healthy land to all its inhabitants. The moss agate constantly reminds us that the world itself is a living being, physically and spiritually. The properties of agate moss make it be the cornerstone of any new beginning. Refreshes the soul and allows us to see the beauty in everything that surrounds us. The moss agate develops strength and the ability to get along with others, always encouraging trust and hope and persuasion for good.

AGATA MUSCHIATA

L'Agata è una varietà compatta e fibrosa del Quarzo, con tipica struttura zonata e visibile anche a occhio nudo per la diversità di colore. L'agata si forma per deposizione ritmica di silice normalmente entro cavità amigdalari di rocce basaltiche. Esistono diverse varietà di Agata e una di queste è l'Agata Muschiata che, nonostante il nome, contiene pochissimo materiale organico, muschio o licheni, ma le particolari forme verdi sono dovute principalmente a varie inclusioni di minerali. L'agata muschiata è talvolta chiamata "pietra del giardiniere", grazie alle sue proprietà mistiche di contribuire a garantire un raccolto pieno. Era conosciuta come una "pietra del parto" in quanto tenuta sempre da ostetriche. La pietra agata muschiata è da sempre associata con la natura, la terra e con gli spiriti della natura, che infondono l'energia benefica e salutare della terra a tutti i suoi abitanti. L'agata muschiata ci ricorda costantemente che il mondo stesso è un essere vivente, fisicamente e spiritualmente. Le proprietà dell'agata muschiata la fanno essere la pietra di un qualunque nuovo inizio. Rinfresca l'anima e ci permette di vedere la bellezza in tutto ciò che ci circonda. L'agata muschiata sviluppa la forza e la capacità di andare d'accordo con gli altri, incoraggiando sempre la fiducia e la speranza e la capacità di persuasione a fin di bene.

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FREESIA

FREESIA

Freesia is a perennial herb native to South Africa which generally belong to 15 different species of which the most famous is the Fresia Reacta. All the many species of Freesia are equipped with a corm that flowers in spring with clusters of fragrant blooms, campanulate, in various colors almost always spotted with yellow. It has a small oval bulb, sword-shaped leaves 20-30 cm long and 2 cm wide, floral scape longer than the leaves, often curved and branched, terminated by a spike with 6-12 flowers facing upwards, tubular , about 3 cm in diameter, ranging in color from pure white, cream, yellow in this case, very large petals in colors more vivid from orange to red to blue to purple in hybrids. It is used as an ornamental plant in gardens of the Italian regions with mild winter climate for growing in pots in areas with hard winter weather. The main use is in industrial cultivation, mainly located in Liguria, for the production of cut flower marketed 's winter and early spring, flowering in the open field by the end of February, early with the help of glass boxes. Freesia is one of the flowers used in bridal bouquets because its meaning in the language of flowers is to lasting love.

FRESIA

La Fresia è una pianta erbacea perenne originaria del Sud Africa al cui genere appartengono 15 specie differenti di cui la più famosa è la Fresia Reacta. Tutti le numerose specie di Fresia sono fornite di un cormo che fiorisce in primavera  con grappoli di corolle profumatissime, campanulate, in vari colori quasi sempre maculati di giallo. Ha un piccolo bulbo ovale, foglie a forma di spada lunghe 20-30 cm e larghe circa 2 cm, scapo floreale più lungo delle foglie, spesso curvato e ramificato, terminato da una spiga con 6-12 fiori rivolti verso l'alto, tubulosi, di circa 3 cm di diametro, di colore variabile dal bianco puro, crema, giallo nella specie, corolle molto grandi a tinte più vivaci dall'arancio, al rosso, al blu, al viola negli ibridi. È utilizzata come pianta ornamentale nei giardini delle Regioni italiane a clima invernale mite, per la coltivazione in vaso nelle zone a clima invernale rigido. L'utilizzo prevalente è nella coltivazione industriale, localizzata prevalentemente in Liguria, per la produzione del fiore reciso, commercializzato d' inverno e all'inizio della primavera, con fioritura in pieno campo da fine febbraio, anticipata con l'ausilio di cassoni vetrati. La Fresia è uno dei fiori più utilizzati nei bouquet da sposa perché il suo significato nel linguaggio dei fiori è quello dell'amore duraturo.

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CONVERSATION'S ETIQUETTE: PART FOUR

CONVERSATION'S ETIQUETTE: PART FOUR

Anyone who enjoy being heard. Aim therefore your full attention to the person who is talking to you, trying first to understand the meaning of what you're saying - it seems trivial, but unfortunately it is not. Do not interrupt the speaker, nor finished the sentences of those who are a bit 'long in the show. The verbiage is very annoying, but it can be a sign of insecurity or little clarity of thought. It can not make a blame anyone, so you have the patience to wait. It is allowed only stop when the person speaking to you is beginning to tell an episode or a concept that was explained above.

GALATEO DELLA CONVERSAZIONE: QUARTA PARTE

A chiunque fa piacere essere ascoltati. Rivolgete dunque la vostra completa attenzione alla persona che vi sta parlando, cercando innanzitutto di capire il senso di quello che vi sta dicendo – sembra banale ma sfortunatamente non lo è. Non interrompete chi parla, né finite le frasi di chi è un po' lungo nell'esposizione. La prolissità è decisamente fastidiosa, ma può essere indice di insicurezza o di poca limpidezza di pensiero. Non se ne può fare una colpa a nessuno, pertanto abbiate la pazienza di aspettare. É consentito interrompere solo nel caso in cui la persona che vi parla stia cominciando a raccontare un episodio o un concetto che vi aveva già esposto in precedenza.

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LOAFERS

LOAFERS

The moccasins are male shoes without laces or, at least, have been for a long time before the fashion also infect women. Are now so much a part of the female tradition that Gucci has made a special show just to celebrate the anniversary of its historic moccasins with buckle. The moccasins have a famous design and imagination of the creators is to give shape to increasingly elaborate buckles, special or pure design. True to history the men's moccasin is usually with the flat sole, even if time can be found with both the wedge that with high heels that make it one of the most suitable shoes for day to work commitments.

MOCASSINI

I mocassini sono le scarpe maschili senza stringhe o, per lo meno, lo sono state per tanto tempo prima che la moda contagiasse anche le donne. Fanno ormai talmente parte della tradizione femminile che Gucci ha fatto una mostra speciale proprio per festeggiare l'anniversario dei suoi storici mocassini con la fibbia. I mocassini hanno un disegno celeberrimo e la fantasia dei creatori sta nel dare forma a fibbie sempre più elaborate, particolari oppure di puro design. Fedele alla storia maschile il mocassino è solitamente con la suola piatta, anche se da tempo si può trovare sia con la zeppa che con tacchi altissimi che lo rendono una delle scarpe da giorno più adatte agli impegni di lavoro.

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ALESSIO

ALESSIO

Alessio is a personal name Italian male. Continue the Latin name Alexius, an adaptation of a greek Alexios oldest Alexis, probably from aléxein verb meaning "to protect". It can also be a shortened form of the greek name Alexander or other forms of similar derivation. The feast day is celebrated on July 17, the feast of St. Alexis of Rome or even 17 February in honor of St. Alexis Falconieri, one of the seven founders of the Order of the Servants of Mary, patron saint of travelers. It has spread throughout Italy, especially in the south and north-east, through the Byzantine tradition (five Byzantine emperors, in fact, took that name) and the cult of the noble of the fourth century, St. Alessio in Rome. Evocative name of the beauties and pleasures of nature, the wearer has a character anxious, introverted, visionary. His total loyalty and his absolute commitment are often the cause of torment and doubt. Then takes refuge in poetry, studies in abstractions.
Famous people named Alessio:
Alexius I Tsar of Russia
Alexy II Patriarch of the Orthodox Church
Alessio Sartori (singlets Olympic Gold in Sydney)
Alessio Puccio (voice actor of Harry Potter)
Alessio Tacchinardi (footballer)

ALESSIO

Alessio è un nome proprio di persona italiano maschile. Continua il nome latino Alexius, adattamento del greco Aléxios da un più antico Álexis, probabilmente dal verbo aléxein cioè "proteggere". Può anche essere una forma abbreviata del nome greco Alessandro o di altre forme di analoga derivazione. L'onomastico viene festeggiato il 17 luglio, festa di Sant'Alessio di Roma o anche il 17 febbraio in onore di Sant'Alessio Falconieri, uno dei sette fondatori dell'Ordine dei Servi di Maria, patrono dei viaggiatori. Si è diffuso in tutta Italia, soprattutto al Sud e a Nord-est, attraverso la tradizione bizantina (cinque imperatori bizantini, infatti, portarono questo nome) e il culto del nobile del IV secolo S. Alessio di Roma. Nome evocatore delle bellezze e dei piaceri della natura, colui che lo porta ha un carattere ansioso, introverso, visionario. La sua totale fedeltà e il suo assoluto impegno sono spesso causa di tormenti e dubbi. Si rifugia allora nella poesia, negli studi, nelle astrazioni.
Persone famose di nome Alessio:
Alessio I Zar di Russia
Alessio II Patriarca della Chiesa Ortodossa
Alessio Sartori (canottiere Oro Olimpico a Sydney)
Alessio Puccio (doppiatore di Harry Potter)
Alessio Tacchinardi (calciatore)

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OBSIDIAN

OBSIDIAN

Obsidian is a volcanic glass whose formation is due to rapid cooling of lava. Within the volcanoes temperatures and pressures are so high as to melt the silica gives rise to the lava. The lava in contact with air, it cools very rapidly, giving rise to obsidian. The fast cooling does not allow atoms ordered to form a crystal. Obsidian is a natural glass, entirely similar to that of human production. It is used to make necklaces and precious weapon points. Obsidian owes its current name to Obsius, the Roman citizen who, as Pliny tells us calling obsianus pencil or obsidianus, discovered in African territory, in today's Ethiopia. Obsidian belongs to the most ancient stones cult in human history since the stone was used for ritualistic purposes as a protective stone to cast out demons, and in the manufacture of weapons and cutting tools. The Mayan priests in Mexico used it as a mirror for divination, was used to heal wounds and to relieve the pain. Obsidian relieves pain and stimulates peripheral circulation, so it is useful for people with chronically cold hands and feet (especially the variety snowflake). Dissolves energy blocks and removes toxins from the body. Obsidian relieves inflammation caused by virus and bacteria in the intestines and improves the operation, facilitating the reproduction of bacterial flora. Strengthens the spine and is useful in case of scoliosis.

OSSIDIANA

L'ossidiana è un vetro vulcanico la cui formazione è dovuta al rapido raffreddamento delle lave. All'interno dei vulcani le temperature e le pressioni sono così elevate da fondere i silicati dando origine alla lava. La lava a contatto dell'aria, si raffredda molto rapidamente dando origine all'ossidiana. Il veloce raffreddamento non consente agli atomi di ordinarsi per formare un cristallo. L'ossidiana è un vetro naturale, del tutto simile a quello di produzione umana. È utilizzata per fabbricare collane preziose e punte di armi. L’ossidiana deve il suo nome attuale a Obsius, il cittadino romano che, da come ci racconta Plinio chiamandola lapis obsianus o obsidianus, la scoprì in territorio africano, nell’odierna Etiopia. L’ossidiana appartiene alle più antiche pietre da culto della storia dell’umanità: sin dall'età della pietra è stata impiegata per scopi ritualistici come pietra di protezione per scacciare i demoni e per la fabbricazione di armi e utensili taglienti. I sacerdoti Maya in Messico la usavano come specchio per la divinazione, serviva a guarire le ferite e ad attenuare il dolore. L’ossidiana attenua il dolore e stimola la circolazione periferica, perciò risulta utile per le persone con mani e piedi cronicamente freddi (soprattutto la varietà fiocco di neve). Scioglie i blocchi energetici ed elimina le tossine dal corpo. L’ossidiana allevia le infiammazioni causate dai virus e batteri nell’intestino e ne migliora il funzionamento, favorendo il riprodursi della flora batterica. Rafforza la spina dorsale ed è utile in caso di scoliosi.

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New Clown in Murano Glass